Delicioso postre con higos hecho en Thermomix: una receta fácil y llena de sabor

Bienvenidos a mi blog "Postres y Meriendas". En esta ocasión les traigo una deliciosa receta de postre con higos thermomix. Con ayuda de nuestra Thermomix vamos a preparar un postre que combina la dulzura de los higos con una suave textura. ¡No se lo pueden perder!

Índice

Deliciosas recetas de postres con higos en thermomix
PAN DE HIGO😍 con ALMENDRAS
Propiedades y beneficios de los higos
Receta de postre con higos en Thermomix
Preguntas Frecuentes

Deliciosas recetas de postres con higos en thermomix

Claro, aquí tienes unas deliciosas recetas de postres con higos en Thermomix:

1. Tarta de higos y almendras:
- Ingredientes: 250g de higos frescos, 150g de almendras molidas, 200g de azúcar, 4 huevos, 100g de mantequilla derretida, 1 cucharadita de esencia de vainilla y masa quebrada.
- Preparación: En el vaso de la Thermomix, añadir los higos, las almendras molidas, el azúcar, los huevos, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Triturar todo durante 30 segundos a velocidad 5. Verter la mezcla sobre la masa quebrada en un molde para tarta y hornear a 180°C durante 30-35 minutos.

2. Helado de higo:
- Ingredientes: 500g de higos maduros, 250ml de leche, 250ml de nata para montar, 150g de azúcar y zumo de medio limón.
- Preparación: Pelar los higos y cortarlos en trozos pequeños. En el vaso de la Thermomix, agregar los higos, la leche, la nata, el azúcar y el zumo de limón. Mezclar todo durante 15 segundos a velocidad 5. A continuación, programar la Thermomix a temperatura 90°C durante 7 minutos a velocidad 3. Verter la mezcla en moldes individuales y congelar durante al menos 6 horas.

3. Mermelada de higos:
- Ingredientes: 1kg de higos, 500g de azúcar, el zumo de medio limón y una pizca de canela (opcional).
- Preparación: Lavar y pelar los higos. Cortarlos en trozos pequeños. En el vaso de la Thermomix, añadir los higos, el azúcar, el zumo de limón y la pizca de canela. Triturar durante 10 segundos a velocidad 7. A continuación, programar la Thermomix a temperatura Varoma durante 45 minutos a velocidad 1. Verter la mermelada caliente en frascos esterilizados y cerrar bien.

Estas recetas son solo algunas ideas para disfrutar de los higos en deliciosos postres utilizando la Thermomix. ¡Espero que las disfrutes!

PAN DE HIGO😍 con ALMENDRAS

Propiedades y beneficios de los higos

Los higos son una fruta deliciosa y versátil que se puede disfrutar en una amplia variedad de postres. Pero además de su sabor dulce y agradable textura, los higos también tienen numerosas propiedades y beneficios para la salud.

Los higos son una fuente natural de fibra, lo que los convierte en un excelente aliado para mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. También contienen una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina K, potasio y magnesio, que son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable y evitar deficiencias nutricionales.

Además, los higos son ricos en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades del corazón. También se ha demostrado que los antioxidantes presentes en los higos pueden tener propiedades antiinflamatorias y contribuir a la salud de la piel.

En resumen, los higos son una fruta saludable y deliciosa que se puede incorporar en una dieta equilibrada. Su alto contenido de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes los convierte en una excelente opción para disfrutar en postres.

Receta de postre con higos en Thermomix

La Thermomix es una herramienta de cocina muy versátil que puede facilitar la preparación de numerosos postres, incluyendo aquellos que contienen higos. A continuación, te presentamos una deliciosa receta de postre con higos en Thermomix:

Ingredientes:
- 500 gramos de higos
- 200 gramos de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
- 200 ml de agua
- Crema batida o helado (opcional, para acompañar)

Instrucciones:
1. Lava los higos y retira los tallos. Corta los higos en cuartos y colócalos en el vaso de la Thermomix.

2. Añade el azúcar, el zumo de limón y el agua al vaso.

3. Programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 1, durante 20 minutos.

4. Cuando haya finalizado el tiempo, tritura la mezcla durante unos segundos a velocidad progresiva 5-10, hasta obtener la consistencia deseada.

5. Vierte la mezcla en recipientes individuales y deja enfriar a temperatura ambiente.

6. Opcionalmente, puedes servir el postre con crema batida o helado.

Este postre con higos en Thermomix es fácil de preparar y ofrece una combinación perfecta de dulzura y textura suave. Puedes disfrutarlo solo o acompañado de otros ingredientes como nueces o almendras para agregar un toque extra de sabor y crujiente. ¡Disfruta de este delicioso postre con higos!

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la mejor receta de postre con higos en thermomix?

Una deliciosa receta de postre con higos en Thermomix es el "Helado de higos". Aquí te dejo los pasos para prepararlo:

Ingredientes:
- 400g de higos frescos
- 200g de azúcar
- 500ml de leche
- 200ml de nata para montar
- 2 yemas de huevo

Preparación:
1. Lava y pela los higos, quitándoles el pedúnculo.
2. Coloca los higos pelados en el vaso de la Thermomix junto con el azúcar y tritura durante 15 segundos a velocidad progresiva 5-10, hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añade la leche y programa 8 minutos, temperatura 90°C, velocidad 3.
4. Mientras tanto, en un bol aparte, bate las yemas de huevo.
5. Agrega las yemas batidas al vaso de la Thermomix y programa 3 minutos, temperatura 80°C, velocidad 3.
6. Añade la nata y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
7. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y deja enfriar a temperatura ambiente.
8. Una vez que esté frío, tapa el recipiente con papel film y congela durante al menos 4 horas o hasta que el helado esté completamente sólido.
9. Cuando esté listo para servir, saca el helado del congelador unos minutos antes para que se ablande ligeramente.
10. Sirve el helado de higos en copas o tazas individuales y disfruta.

¡Este helado de higos en Thermomix es una delicia refrescante y perfecta para disfrutar en cualquier época del año!

¿Cómo puedo hacer un delicioso postre con higos utilizando mi thermomix?

Para hacer un delicioso postre con higos utilizando tu Thermomix, puedes preparar una rica mermelada de higos. Aquí te dejo una receta fácil y rápida:

Ingredientes:

- 1 kg de higos maduros
- 300 g de azúcar
- El zumo de medio limón

Instrucciones:

1. Lava y pela los higos. Puedes dejarles la piel si prefieres una mermelada más rústica.

2. Corta los higos en trozos pequeños y colócalos en el vaso de tu Thermomix.

3. Agrega el azúcar y el zumo de limón al vaso.

4. Programa tu Thermomix a velocidad 2, temperatura varoma, durante 40 minutos.

5. Pasados los 40 minutos, programa tu Thermomix a velocidad 5, sin temperatura, durante 10 minutos más para obtener una textura más suave.

6. Vierte la mermelada en frascos esterilizados y tápalos bien. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego guárdalos en la nevera.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa mermelada de higos casera para disfrutar en tostadas, con queso o incluso para añadir a tus postres favoritos. ¡Que aproveche!

Recuerda que puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia y la madurez de los higos. También puedes agregar especias como canela o jengibre para darle un toque extra de sabor. Experimenta y disfruta de tus creaciones culinarias.

¿Tienes alguna recomendación de postre con higos para preparar con thermomix?

¡Claro! Una deliciosa opción de postre con higos que puedes preparar utilizando una Thermomix es un Tiramisú de higos. Aquí te dejo la receta:

Ingredientes:
- 250 g de mascarpone
- 3 huevos
- 80 g de azúcar
- 200 ml de café espresso frío
- 200 g de bizcochos de soletilla
- 4-5 higos maduros
- Cacao en polvo para espolvorear

Preparación:
1. En el vaso de la Thermomix, coloca las yemas de los huevos y el azúcar. Programa 3 minutos, velocidad 3, hasta obtener una mezcla cremosa.
2. Añade el mascarpone al vaso y mezcla durante 20 segundos a velocidad 3.
3. En otro recipiente, bate las claras de huevo a punto de nieve. Luego, incorpóralas a la mezcla de mascarpone y yemas, con movimientos envolventes para que no se bajen.
4. Corta los higos en rodajas finas y reserva.
5. Remoja los bizcochos de soletilla en el café espresso frío y ve colocándolos en el fondo de un molde rectangular.
6. Sobre los bizcochos, coloca una capa de la crema de mascarpone. Luego, añade una capa de rodajas de higo.
7. Repite el proceso hasta terminar con una capa de crema de mascarpone en la parte superior.
8. Espolvorea con cacao en polvo y decora con algunas rodajas de higo.
9. Refrigera durante al menos 4 horas antes de servir, para que el tiramisú se asiente y adquiera más sabor.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso Tiramisú de higos utilizando tu Thermomix. Espero que te guste esta receta. ¡Buen provecho!

¿Qué ingredientes necesito para hacer un postre con higos en thermomix?

Para hacer un postre con higos en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

- 500 gramos de higos frescos
- 200 gramos de azúcar
- 200 ml de agua
- El zumo de medio limón

Paso a paso:
1. Lava los higos y córtalos en trozos pequeños.
2. Pon los higos en el vaso de la Thermomix. Añade el azúcar, el agua y el zumo de limón.
3. Programa la Thermomix a velocidad 2, temperatura Varoma, durante 30 minutos.
4. Una vez finalizado el tiempo, tritura la mezcla durante unos segundos a velocidad progresiva 5-7-10 hasta conseguir una textura suave y homogénea.
5. Vierte el puré de higos en recipientes individuales o en un molde grande y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
6. Una vez frío, puedes decorar con trozos de higos frescos o con hojas de menta, si lo deseas.

¡Y voilà! Ya tienes un delicioso postre de higos en Thermomix listo para disfrutar. Puedes servirlo solo o acompañado de una bola de helado de vainilla para realzar su sabor dulce y suave. ¡Buen provecho!

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer un postre con higos en thermomix?

Un postre con higos en thermomix tarda aproximadamente 30 minutos en prepararse. Aquí tienes una receta fácil y rápida:

Ingredientes:
- 500 g de higos frescos
- 50 g de azúcar
- 200 ml de agua
- Zumo de medio limón
- Yogur griego o nata montada (opcional)

Pasos a seguir:
1. Lava los higos y córtalos en trozos pequeños.
2. En el vaso de la thermomix, coloca los higos, el azúcar, el agua y el zumo de limón. Programa 10 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.
3. Cuando termine el tiempo, tritura la mezcla durante 20 segundos a velocidad progresiva 5-10 hasta obtener una textura suave.
4. Vierte el puré de higos en recipientes individuales o en un bol grande.
5. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera en la nevera durante al menos 2 horas antes de servir.
6. Puedes decorar con un poco de yogur griego o nata montada si lo deseas.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso postre de higos en thermomix para disfrutar.

¿Puedo utilizar higos frescos o necesito utilizar higos secos para hacer un postre en thermomix?

¡Claro que puedes utilizar higos frescos para hacer un postre en la thermomix! Los higos frescos le darán a tu postre una textura jugosa y un sabor dulce y delicioso. Sin embargo, si prefieres utilizar higos secos, también son una opción válida para muchos postres.

Algunas ideas de postres con higos frescos:
1. Tarta de higos: Puedes usar los higos frescos como relleno de una deliciosa tarta. Prepara una base de masa quebrada o de galleta, y luego coloca los higos cortados por la mitad encima. Hornea hasta que estén tiernos y dorados. Puedes agregar un poco de miel o almíbar de azúcar para realzar el sabor.

2. Helado de higos: Utiliza la thermomix para preparar una base de helado cremoso y luego añade trozos de higos frescos. Procesa todo junto hasta obtener una mezcla homogénea. Congela y tendrás un delicioso helado de higos.

3. Mermelada de higos: Con la thermomix puedes preparar una mermelada casera de higos frescos. Solo necesitas cocinar los higos con azúcar y un poco de jugo de limón en la thermomix hasta obtener la consistencia deseada. ¡Será perfecta para untar en tostadas o acompañar quesos!

Recuerda: Si no encuentras higos frescos, también puedes utilizar higos secos en tus recetas. Antes de utilizarlos, es recomendable hidratarlos en agua caliente durante unos minutos para que se ablanden y puedan ser procesados fácilmente en la thermomix.

¡Disfruta de tus postres con higos frescos o secos en la thermomix!

¿Hay alguna variante de postre con higos en thermomix para personas con restricciones alimentarias?

Sí, hay una variante de postre con higos en Thermomix que puedes disfrutar incluso si tienes restricciones alimentarias. A continuación te comparto la receta:

Tarta de higos en Thermomix para personas con restricciones alimentarias

Ingredientes:
- 200 g de harina sin gluten
- 100 g de mantequilla sin lactosa o margarina vegana
- 50 g de azúcar moreno
- 1 huevo o sustituto de huevo (como puré de manzana)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 8 higos frescos, lavados y cortados en rodajas

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. En el vaso de la Thermomix, coloca la harina, la mantequilla/margarina, el azúcar moreno, el huevo/sustituto de huevo y la esencia de vainilla. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 5, hasta obtener una masa homogénea.
3. Vierte la masa en un molde para tarta previamente engrasado y distribuye las rodajas de higos por encima.
4. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la tarta esté dorada.
5. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Esta deliciosa tarta de higos sin gluten y sin lactosa/vegana es perfecta para personas con restricciones alimentarias. ¡Disfruta de su sabor dulce y frutal sin preocupaciones!

Recuerda siempre adaptar las recetas según tus propias restricciones alimentarias y asegúrate de utilizar ingredientes que sean seguros para ti.

¿Cómo puedo decorar un postre con higos en thermomix para que luzca aún más apetitoso?

Para decorar un postre con higos en Thermomix y hacerlo lucir aún más apetitoso, puedes seguir estos pasos:

1. Prepara una base para tu postre, como un bizcocho, una tarta o un crumble, utilizando la Thermomix. Puedes encontrar recetas deliciosas en línea o utilizar tus propias creaciones.

2. Una vez que tu postre esté listo, lava y corta los higos en rodajas o en mitades, dependiendo de cómo quieras presentarlos.

3. Coloca las rodajas o las mitades de higo sobre la superficie del postre, distribuyéndolos de manera armoniosa. Puedes colocarlos en una fila, en forma de círculo o dejar volar tu imaginación.

4. Para resaltar aún más los higos, puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre ellos. Esto les dará un aspecto más brillante y apetitoso.

5. Si deseas agregar un toque de color extra, puedes añadir una pizca de canela molida sobre los higos. Esto no solo mejorará su sabor, sino que también aportará un contraste visual interesante.

6. Finalmente, si quieres llevar la decoración al siguiente nivel, puedes agregar algún elemento adicional, como un poco de crema batida, helado de vainilla o incluso algunos frutos secos picados o almendras laminadas tostadas.

Recuerda que la presentación de un postre es tan importante como su sabor, así que no dudes en ser creativo y jugar con diferentes formas y colores para hacer que tus higos luzcan irresistibles. ¡Disfruta de tu delicioso postre decorado con higos en Thermomix!

¿Puedo hacer un postre con higos en thermomix sin utilizar azúcar?

¡Claro que puedes hacer un postre con higos en la Thermomix sin utilizar azúcar! Aquí te dejo una receta sencilla y deliciosa:

Ingredientes:
- 500 gramos de higos maduros
- Jugo de medio limón
- 2 cucharaditas de edulcorante natural (como stevia o eritritol) opcional
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal

Instrucciones:
1. Lava los higos y retira el tallo. Puedes dejarles la piel o pelarlos si prefieres una textura más suave.
2. Coloca los higos en el vaso de la Thermomix junto con el jugo de limón, el edulcorante (si lo deseas), la canela y la pizca de sal. Tritura todos los ingredientes a velocidad 5 durante unos segundos, hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 2 durante 20 minutos. Si quieres una consistencia más espesa, programa unos minutos adicionales.
4. Una vez transcurrido el tiempo, verifica la textura del postre. Si lo prefieres más suave, programa unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
5. Deja enfriar el postre antes de servirlo. Puedes disfrutarlo solo o acompañarlo con algún yogur griego sin azúcar, nueces picadas o un poco de coco rallado para decorar.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso postre de higos sin azúcar hecho en la Thermomix. Recuerda que si quieres ajustar la cantidad de edulcorante, puedes hacerlo a tu gusto. ¡Buen provecho!

¿Dónde puedo encontrar más recetas de postres con higos en thermomix?

Puedes encontrar más recetas de postres con higos en Thermomix en diversos lugares. A continuación, te menciono algunas opciones:

1. Libros de recetas: Existen varios libros dedicados exclusivamente a recetas de postres con Thermomix. Algunos de ellos pueden incluir recetas de postres con higos. Puedes buscar en librerías especializadas o en tiendas online.

2. Blogs de cocina: Muchos bloggers de cocina comparten recetas de postres con Thermomix en sus páginas web. Busca blogs culinarios en español y utiliza palabras clave como "postres con higos" y "recetas para Thermomix" para encontrar entradas relevantes.

3. Páginas de recetas en redes sociales: Plataformas como Instagram, Facebook y Pinterest son excelentes fuentes de inspiración culinaria. Busca páginas dedicadas a recetas de postres en español y sigue aquellas que compartan contenido relacionado con Thermomix y higos.

Además de estas opciones, también puedes consultar foros de cocina en línea, grupos de Facebook especializados en Thermomix y revistas de cocina en tu idioma local. No olvides adaptar las recetas a tus gustos y necesidades, y experimentar con ingredientes y técnicas para obtener resultados deliciosos. ¡Disfruta de tus postres con higos en Thermomix!

En conclusión, el postre con higos thermomix es una deliciosa opción que combina la dulzura natural de los higos con la practicidad de la thermomix. Con esta receta, podrás disfrutar de un postre suave y cremoso, perfecto para deleitar a tus invitados o simplemente darte un capricho. ¡No dudes en probarlo y sorprender a todos con su exquisito sabor!